Quả Lý (Quả Lê)

50.000₫

Đơn vị tính: 1 kg
Nguồn gốc tại vườn nhà Cái Bè, Đồng Tháp
Thu hoạch mới theo đơn đặt hàng
Thời gian xử lý đơn hàng từ 2-3 ngày
Ship nội thành TPHCM

KHUYẾN MÃI

Freeship đơn hàng > 200K

Mô tả
Đánh giá (0)

“Chỉ cần chùm lý ửng vàng là từ xa đã ngửi thấy mùi thơm”

Có những thứ, khi còn nhiều thì chẳng ai để ý. Nhưng khi hiếm dần, người ta mới nhận ra nó quý giá biết bao. Quả lý chính là như vậy – từ loại trái mọc hoang khắp vườn miền Tây thời xưa, giờ đây đã trở thành đặc sản “có tiền cũng khó mua”.

Mục lục

Câu Chuyện Của Quả Lý

Xưa kia, cây lý mọc ven mương, bờ rạch, góc vườn khắp miền Tây. Trẻ con hái ăn chơi, không ai nghĩ nó quý. Nhưng rồi đời thay đổi, vườn cây ít dần, người ta chạy theo những loại cây cho quả nhanh, bán được giá. Cây lý – loại cây phải chờ hơn 10 năm mới bắt đầu đậu quả, lại cho quả rất ít mỗi vụ – dần biến mất khỏi những mảnh vườn.

Vĩnh Long và Bến Tre là hai nơi còn giữ được nhiều cây lý nhất. Người Vĩnh Long còn tự hào gọi quả lý bằng cái tên quốc tế “Rose apple” – Táo hồng – vì hương thơm độc đáo tựa hoa hồng tươi.

Tại Sao Quả Lý Lại Đắt Đến Vậy?

Giá 300.000 – 400.000 đồng/kg không phải là con số bất hợp lý khi bạn hiểu về quả lý:

Cây trồng lâu năm: Phải chờ hơn 10 năm mới bắt đầu ra quả. Ai mà chịu đầu tư lâu dài như vậy trong thời đại này?

Cho quả cực ít: Mỗi vụ số lượng quả rất hạn chế, không như những loại trái cây thương mại khác.

Khó giữ gìn: Quả lý khó bảo quản, khó vận chuyển. Chỉ giữ được tối đa 5 ngày trong tủ lạnh ở nhiệt độ 3-9°C.

Không trồng quy mô: Không có ai trồng quả lý thương mại. Nguồn cung hoàn toàn từ những cây nhỏ lẻ trong vườn nhà.

Chính vì thế, trong 2 năm gần đây, khi quả lý bỗng “hot” trở lại, mỗi mùa người bán chỉ cần đăng lên mạng vài phút là hết sạch.

Nhận Biết Quả Lý Ngon

Màu sắc: Quả lý ngon sẽ chín từ trắng ngà chuyển sang vàng nhạt, đôi khi ửng hồng phơn phớt. Vỏ bóng mịn, căng mọng như được thoa sáp tự nhiên.

Mùi hương: Đây là điểm đặc biệt nhất! Quả lý thơm nồng mùi hoa hồng, ngào ngạt và dễ nhận biết. Chỉ cần ngửi một lần là nhớ mãi.

Kiểm tra chất lượng: Lắc nhẹ sẽ nghe tiếng lục cục bên trong (do hạt rời). Thịt quả mềm xốp, giòn hơn trái mận, vị ngọt thanh mát.

Đặc điểm khác: Hình tròn gần như cầu, có khi dạng quả lê, đường kính khoảng 3cm. Có núm hình chuông giống trái lựu.

Công Dụng Với Sức Khỏe

Trong y học dân gian, quả lý nổi tiếng giúp điều trị các vấn đề về đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa khi ăn không tiêu hay đầy bụng. Tại Ấn Độ, Malaysia, Indonesia, người ta còn sấy khô quả lý kết hợp với các loại lá làm thuốc bổ.

Quả lý giàu Vitamin C, A, chất xơ, kali, canxi và magie – những dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Điểm hay: Vỏ quả lý rất mỏng và không chát, bạn có thể ăn cả vỏ luôn!

Mùa Quả Lý

Từ tháng 12 đến tháng 3-4 âm lịch (khoảng tháng 1-5 dương lịch) là thời điểm duy nhất trong năm có quả lý. Ngon nhất là giữa mùa khi trái chín vàng đều, thơm nức mùi hoa hồng.

Nếu bỏ lỡ mùa này, bạn phải chờ cả năm sau mới được thưởng thức lại.