Giá mận An Phước hôm nay bao nhiêu? Cập nhật giá tại vườn 2026

Trong hệ sinh thái cây ăn trái trù phú của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, mận An Phước (tên khoa học: Syzygium samarangense) luôn giữ một vị trí đặc biệt. Khác với những giống mận truyền thống thường có vị chát hoặc hạt to, mận An Phước chinh phục người ăn bởi sắc đỏ ruby sang trọng, thịt quả đặc, giòn xốp và mọng nước.

Tại Vườn Nhà Tía Má, câu chuyện về trái mận này không chỉ dừng lại ở hương vị. Đó là hành trình thăng trầm của người nông dân, từ những cơn sốt giá cho đến bài học kinh tế sâu sắc. Bài viết này sẽ cung cấp cái nhìn toàn cảnh, từ giá mận An Phước hôm nay cho đến kỹ thuật canh tác “ngủ mùng” độc đáo giúp nâng tầm giá trị nông sản Việt.

Cập nhật giá mận An Phước hôm nay (Giai đoạn 2025 – 2026)

Bước sang đầu năm 2026, thị trường ghi nhận sự thiết lập mặt bằng giá mới cho loại trái cây này. Không còn cảnh “giải cứu” như những năm trước, mận An Phước hiện đang khẳng định vị thế ở phân khúc trung và cao cấp.

Bảng giá mận An Phước chi tiết theo phân khúc

Nhiều khách hàng thường thắc mắc mận An Phước giá bao nhiêu 1kg? Dưới đây là bảng giá tham khảo được tổng hợp từ các kênh phân phối chính tại TP.HCM và các tỉnh lân cận:

Người tiêu dùng có thể thấy sự phân hóa rõ rệt. Mức giá 70.000 – 80.000 VND/kg cho hàng VIP cho thấy mận An Phước đã đủ sức cạnh tranh với các loại trái cây nhập khẩu hay đặc sản vùng miền khác như mận Hậu Sơn La.

Vì sao giá mận An Phước tăng mạnh?

So với giai đoạn đầu năm 2025, giá thu mua tại vườn đã tăng gấp đôi. Sự biến động của giá mận An Phước hôm nay bắt nguồn từ ba nguyên nhân chính:

1. Cú sốc nguồn cung: Hệ quả của việc nhiều nhà vườn chặt bỏ mận để trồng sầu riêng, mít Thái trong những năm trước khiến sản lượng giảm sút.
2. Tính chất mùa vụ: Vào thời điểm nghịch vụ (cuối năm), sự khan hiếm tự nhiên đẩy giá lên cao theo quy luật cung cầu.
3. Thị trường xuất khẩu hồi phục: Trung Quốc mở cửa trở lại, thương lái đẩy mạnh gom hàng loại 1 xuất đi, khiến lượng hàng ngon trong nước trở nên “hiếm có khó tìm”.

Bài học từ quá khứ: Giá mận An Phước 2019

Để hiểu rõ giá trị của con số hiện tại, cần nhìn lại năm 2019 – một “nốt trầm” khó quên của người trồng mận. Từ đỉnh cao 26.000 VND/kg, giá mận An Phước 2019 đã có lúc lao dốc xuống chỉ còn 6.000 – 7.000 VND/kg tại vườn. Thậm chí, mận loại thường chỉ bán được 2.000 – 3.000 VND/kg, mức giá không đủ trả tiền nhân công thu hái.

Nguyên nhân của cuộc khủng hoảng này đến từ “cơn bão kép”: tắc nghẽn xuất khẩu do rào cản kỹ thuật và sự bùng phát ban đầu của dịch bệnh, cộng hưởng với tình trạng trồng tự phát ồ ạt dẫn đến thừa cung. Đây là bài học đắt giá về quy hoạch vùng trồng và sự phụ thuộc vào một thị trường duy nhất.

So sánh giá mận An Phước và chất lượng với các loại khác

Khi đặt lên bàn cân, mận An Phước giá cả và chất lượng đang nằm ở đâu so với các đối thủ?

• So với Mận Mỹ (Mận đen): Mận An Phước rẻ hơn rất nhiều (Mận Mỹ dao động 150.000 – 200.000 VND/kg).
• So với Mận Hậu (Sơn La): Giá tương đương ở phân khúc cao cấp, nhưng mận An Phước có lợi thế về độ mọng nước và ngọt thanh, trong khi mận Hậu thiên về vị chua ngọt đậm đà.
• So với Mận Hồng Đào/Mận đá: Mận An Phước đắt hơn khoảng 20-30% nhưng bù lại có mẫu mã đẹp và chất lượng đồng đều hơn hẳn.

Có thể thấy, mận An Phước là lựa chọn cân bằng giữa giá trị kinh tế và trải nghiệm thưởng thức cho gia đình Việt.

Kỹ thuật “Mận ngủ mùng”: Bí quyết cho trái sạch

Để vực dậy giá trị sau khủng hoảng, nhiều nhà vườn tại Thốt Nốt (Cần Thơ) và Tiền Giang đã áp dụng mô hình “ngủ mùng” (trùm lưới). Đây là bước tiến lớn trong kỹ thuật canh tác, góp phần ổn định giá mận An Phước hôm nay ở mức cao.

Cơ chế hoạt động:
Nông dân dùng lưới bao phủ toàn bộ vườn mận để ngăn chặn triệt để ruồi vàng (ruồi đục quả) – kẻ thù số một gây thối trái. Nhờ có “chiếc áo giáp” này, nhà vườn hạn chế tối đa việc phun thuốc trừ sâu hóa học.

Lợi ích kép:

• Trái sạch: Mận không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, vỏ bóng loáng, đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP và xuất khẩu.
• Năng suất cao: Kết hợp hệ thống tưới tự động giữ ẩm, cây có thể cho trái 3 vụ/năm với năng suất trên 2 tấn/công.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Mận An Phước không chỉ là món tráng miệng, nó còn là một “dược liệu” tự nhiên nếu biết dùng đúng cách.

• Kiểm soát đường huyết: Hoạt chất Jambosine trong mận có khả năng ức chế chuyển hóa tinh bột thành đường, hỗ trợ tốt cho người bệnh tiểu đường.
• Tốt cho tim mạch: Màu đỏ của vỏ mận chứa Anthocyanin, chất chống oxy hóa giúp giảm Cholesterol xấu và bảo vệ thành mạch.
• Hỗ trợ mẹ bầu: Vị chua ngọt dịu nhẹ giúp giảm ốm nghén, đồng thời cung cấp nước và khoáng chất (Kali, Magie) để ngăn ngừa chuột rút thai kỳ.

Mẹo nhỏ từ Vườn Nhà Tía Má: Để tận dụng tối đa chất xơ và dược tính, nên rửa sạch và ăn nguyên vỏ.

Món ngon từ mận An Phước

Ngoài cách ăn tươi chấm muối ớt quen thuộc, mận An Phước có thể biến tấu thành nhiều món hấp dẫn:

1. Nước ép Mận – Dứa: Vị ngọt đậm của dứa quyện với vị thanh của mận tạo nên thức uống đốt mỡ thừa hiệu quả.
2. Gỏi (Salad) Mận Tôm Thịt: Mận thái lát ngâm đá cho giòn, trộn cùng tôm, thịt ba chỉ và nước mắm chua ngọt. Món này ăn giòn xốp, thanh mát, ít ngán hơn ngó sen.

Kết luận

Từ bài học về giá mận An Phước 2019 đến sự ổn định của thị trường 2026, có thể thấy nông sản Việt đang ngày càng chuyên nghiệp hóa. Việc người tiêu dùng chấp nhận mức giá mận An Phước hôm nay (phân khúc cao cấp) là tín hiệu đáng mừng cho những nỗ lực làm nông nghiệp sạch.

Hãy ưu tiên lựa chọn mận chính vụ (tháng 5-7) để thưởng thức hương vị ngon nhất với mức giá hợp lý. Mỗi trái mận sạch đến tay người tiêu dùng là một sự ủng hộ thiết thực cho bà con nông dân miền Tây giữ lửa nghề.

Bạn đang tìm mua mận An Phước sạch nhà vườn? Liên hệ ngay với Vườn Nhà Tía Má để được báo giá tốt nhất hôm nay!

Tham khảo thêm:

• Mận An Phước Ở Đâu? Nguồn Gốc & Vùng Trồng Ngon Nhất Miền Tây
• 5 Cách Chọn Nhãn Ngon, Dày Cùi, Không Hóa Chất Từ Nhà Vườn
• 5+ Cách Chọn Đu Đủ Chín Cây, Ngọt Lịm, Không Bị Sượng